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Espresso Tonic

Name: Espresso Tonic
Total time: 10 min
Yield: Per 4 bicchieri da 2,5 dl
Cuisine: Root
Ingredients: 3 cucchiai di caffè solubile; 3 cucchiai di zucchero greggio semolato fine; 4 cucchiai d’acqua bollente; cubetto di ghiaccio; 5 dl d’acqua tonica; 4 tazze d’espresso; 4 biscotti

Espresso Tonic Dalgona

Tempo totale: 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti

Valori nutrizionali bicchiere: energia 190 kcal • proteine 2 g • grassi 5 g • carboidrati 33 g

Il caffè può essere anche un drink rinfrescante e rinvigorente, basta mescolare acqua tonica con ghiaccio, un espresso e schiuma di caffè dolce.

Ingredienti

Bevanda

Per

bicchieri da 2,5 dl

Per 4 bicchieri da 2,5 dl

- 3 cucchiaidi caffè solubile
- 3 cucchiaidi zucchero greggio semolato fine
- 4 cucchiaid’acqua bollente
- cubetto di ghiaccio
- 5 dld’acqua tonica
- 4 tazzed’espresso
- 4biscotti, ad es. sfoglie alle mandorle

Alla lista della spesa

Come procedere

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/espresso-tonic/19523605

Cucinato

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KontraRegula17

2 mesi fa

Ha un sapore sorprendentemente buono, è una combinazione interessante. Purtroppo non riesco a “separarli”.

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Migusto-Team

2 mesi fa

Ciao KontraRegula17, che bello che ti sia piaciuta la combinazione – grazie per il tuo feedback. Per ottenere una «separazione» migliore, puoi prima mettere molto ghiaccio nel bicchiere, poi versare il tonico e preparare l’espresso a parte. Versa l’espresso caldo lentamente sul dorso di un cucchiaio o lungo il bordo del bicchiere nel tonico: in questo modo la stratificazione si mantiene solitamente meglio. È importante anche che il tonico sia ben freddo. Cordiali saluti dal team di Migusto

(Traduzione automatica)

YvOne

4 mesi fa

Non lo ordinerei in questa versione. E per favore non scrivete «conosciuto nel Sud-Est asiatico come Dalgona Coffee!» Si prepara solo con il latte e non con la tonica!!!!

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Cucinato

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Preparazione:ca. 10 minuti

Tempo totale:

10 min.

1.
Metti il caffè solubile e lo zucchero di canna in una ciotola. Con uno sbattitore elettrico, monta per circa 2 minuti fino a ottenere una schiuma densa.

Si continua così

2.
Distribuisci alcuni cubetti di ghiaccio nei bicchieri, riempi con l'acqua tonica. Aggiungi un espresso in ogni bicchiere.

Ci sei quasi!

3.
Distribuisci la schiuma di caffè sopra e infila un biscotto nella schiuma. Servi immediatamente.

Cucinato

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KontraRegula17

2 mesi fa

Ha un sapore sorprendentemente buono, è una combinazione interessante. Purtroppo non riesco a “separarli”.

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Migusto-Team

2 mesi fa

Ciao KontraRegula17, che bello che ti sia piaciuta la combinazione – grazie per il tuo feedback. Per ottenere una «separazione» migliore, puoi prima mettere molto ghiaccio nel bicchiere, poi versare il tonico e preparare l’espresso a parte. Versa l’espresso caldo lentamente sul dorso di un cucchiaio o lungo il bordo del bicchiere nel tonico: in questo modo la stratificazione si mantiene solitamente meglio. È importante anche che il tonico sia ben freddo. Cordiali saluti dal team di Migusto

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YvOne

4 mesi fa

Non lo ordinerei in questa versione. E per favore non scrivete «conosciuto nel Sud-Est asiatico come Dalgona Coffee!» Si prepara solo con il latte e non con la tonica!!!!

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