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Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 570 kcal • proteine 24 g • grassi 27 g • carboidrati 49 g
Questo classico della cucina indiana è pronto in un baleno: basta cuocere lenticchie rosse, latte di cocco e salsa tikka masala, ed ecco pronto un buon dal.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/dal-al-cocco/19526682
Accompagna con del pane naan.
Tieni da parte un poco di latte di cocco per guarnire, poi mescola il resto con le lenticchie, la salsa tikka masala, l’acqua e porta a bollore. Lascia sobbollire per ca. 15 minuti finché il composto diventa cremoso. Insaporisci con sale e pepe.
Trita il coriandolo e incorporalo. Disponi sui piatti e guarnisci con il latte di cocco tenuto da parte e del coriandolo.
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Clara55
2 anni fa
Migusto-Team
2 anni fa
mignonette
2 anni fa
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