
Tempo totale: 25 min. • Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 480 kcal • proteine 25 g • grassi 20 g • carboidrati 44 g
I piatti di lenticchie hanno un posto fisso nella cucina indiana. Il dahl giallo con spinaci si prepara rapidamente ed è delizioso servito con il pane naan.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/dahl-di-lenticchie-agli-spinaci/3461395
Tritate la cipolla. Scaldate l'olio e fate soffriggere la cipolla, il cumino e il curry in pasta per ca. 3 minuti. Unite le lenticchie e il peperoncino e fate soffriggere brevemente. Sfumate con il latte di cocco, poi aggiungete il brodo e lasciate sobbollire per ca. 15 minuti, finché le lenticchie diventano cremose.
Aggiungete gli spinaci. Condite con sale e pepe.
Tritate grossolanamente il coriandolo e distribuitelo sul dahl con lo yogurt. Accompagnate con il pane naan.
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In sintesi...
Sehr leckeres Gericht, einfach zuzubereiten. Einige wünschen sich mehr Spinat, aber insgesamt sehr positiv bewertet.
Generato automaticamente
Fabiog80
2 settimane fa
Migusto-Team
2 settimane fa
Valentine1880
3 mesi fa
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