Crostini senza glutine con mousse ai pomodori secchi

1. 1.

   Scalda il forno statico a 200 °C. Accomoda i panini su una teglia e infornali per 10-11 minuti. Sforna e lascia raffreddare.

Si continua così
2. 2.

   Trita finemente i pomodori e mescolali con il formaggio fresco. Condisci con sale e pepe.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Dividi i panini in due parti in senso orizzontale. Spalma il formaggio fresco ai pomodori sui mezzi panini poi dividi ognuno in quattro. Guarnisci i crostini con le foglioline di basilico.

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