Crema da spalmare ai semi di zucca

Consigli utili

• In uno stampo per cubetti di ghiaccio tenuto in congelatore la crema si conserva fino a 2 mesi. Prima di utilizzare la crema scongelatela in frigo.
• Spalmate la crema su una baguette, cospargete di semi di zucca tritati e fleur de sel, irrorate con olio di semi zucca e servite.
• In un barattolo a chiusura ermetica tenuto in frigo la crema si conserva per almeno 1 settimana.