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Tempo totale: 50 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali porzione: energia 470 kcal • proteine 10 g • grassi 23 g • carboidrati 55 g
Il pane di mais è un contorno tradizionale negli Stati Uniti del Sud. L'impasto si prepara con farina semibianca, farina di mais, zucchero, uova e latticello
Per ca. 8 porzione
per 1 stampo di 25 x 18 cm
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/cornbread/19491288
Scalda il forno a 200 °C. Scalda il burro con lo zucchero in una padella.
Mescola entrambe le farine con il lievito e il sale. Sbatti le uova e incorporale alla farina insieme con la miscela di burro e zucchero e il latticello. Impasta fino a ottenere una massa liscia.
Rivesti una teglia con carta da forno. Distribuisci la massa nella teglia e livellala. Cuoci al centro del forno per ca. 40 minuti.
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