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Tempo totale: 1 h 35 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali vaso per conserve: energia 390 kcal • proteine 5 g • grassi 5 g • carboidrati 77 g
Questo chutney di patate dolci al miele è una delizia con i formaggi intensamente aromatici come il roquefort, il gorgonzola e lo sbrinz.
Per 2 vasi per conserve da 2,5 dl
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/chutney-di-patate-dolci-al-miele/157836
Pela le patate dolci e tagliale a dadini piccoli assieme alle cipolle. Riscalda l’olio e soffriggi brevemente entrambi assieme al curry. Aggiungi la mela grattugiata. Unisci l’acqua, il miele, il balsamico e l’alloro. Copri e fai sobbollire per ca. 20 minuti. Insaporisci con sale e pepe. Versa il chutney di patate dolci nei vasetti sciacquati con acqua bollente e richiudi subito ermeticamente e lascia raffreddare.
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Ospite
7 anni fa
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