Carpaccio di cachi con burrata

1. 1.

   Affetta i cachi senza sbucciarli e disponili in un piatto grande.

Si continua così
2. 2.

   Priva il peperoncino dei semi poi tritalo. Taglia a fettine sottili il cipollotto e distribuisci gli ingredienti tritati sul carpaccio.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Accomoda le burrate sul carpaccio e condisci con il Condimento bianco, l'olio d'oliva, sale e pepe. Guarnisci con le erbe fresche spezzettate.

Loading..