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Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 80 kcal • proteine 3 g • grassi 4 g • carboidrati 8 g
Gratinati con una panatura di olive verdi tritate, prezzemolo e pangrattato, i carciofi nel vasetto si trasformano in un lampo in un antipasto vegetariano.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/carciofi-gratinati/22001
Scaldate il forno statico a 220 °C. Scolate i carciofi, lavateli con acqua fredda e fateli sgocciolare. Dimezzateli e accomodateli in una pirofila.
Tritate finemente le olive e il prezzemolo. Mescolate con il pangrattato e condite con il sale alle erbe. Distribuite il composto sui carciofi e irrorate con l’olio d’oliva. Gratinate i carciofi nel forno per ca. 10 minuti.
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Ospite
7 anni fa
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