Burro alle erbe aromatiche

1. 1.

   Metti il burro in una scodella e montalo a spuma con lo sbattitore elettrico per ca. 5 minuti.

Si continua così
2. 2.

   Trita finemente le erbe. Uniscile al burro con il succo di limone. Aggiungi l'aglio schiacciato e mescola bene. Insaporisci con sale e pepe.

3. 3.

   Trasferisci il burro su un foglio di carta da forno. Forma un rotolo di ca. 5 cm di diametro e mettilo in congelatore fino al momento di servirlo.

Ci sei quasi!
4. 4.

   Taglia a fette spesse ca. 8 mm e servi.

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