Savoir culinaire
En cuisine, bien des choses sont moins compliquées qu’elles n’en ont l’air. Notre collection d’astuces simples vous aide aussi pour les cas délicats.
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Si le beurre est délicieux étalé sur une tranche de pain, ce produit laitier naturel agrémente également à merveille sauces, plats, tartes et gâteaux.
Confectionner de jolies portions de beurre aux herbes permet de faire sensation lors d’un apéro ou d’un brunch! Regardez la vidéo pour découvrir nos trois idées.
Pour un apéro stylé, il n’y pas toujours besoin d’en faire beaucoup: du beurre, une planche et quelques garnitures. Tout est question de dressage. Voyez plutôt:
Le beurre et l’argent du beurre: des recettes à base de cet ingrédient au goût délicat, du poulet au beurre en passant par la tresse et la crème au beurre.