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Total: 48 h 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par dl: énergie 240 kcal • protéines 0 g • lipides 0 g • glucides 1 g
Les zestes de citron et de citron vert sont mis à infuser dans la vodka avec les graines de coriandre grillées. Une délicieuse boisson et un joli cadeau.
Donne env. 5 dl
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/vodka-citronnee/24827
A savourer avec un peu d’eau minérale ou tonique et un trait de jus de citron vert.
Rincer les citrons à l’eau chaude. A l’aide d’un couteau économe, prélever les zestes (sans la partie blanche) et les mettre dans une grande bouteille refermable. Faire légèrement griller les graines de coriandre à sec dans une poêle, jusqu’à ce qu’une odeur agréable s’en dégage. Les écraser grossièrement et les ajouter aux zestes. Verser la vodka par-dessus et laisser reposer au moins 2 jours, mieux 1 semaine. Filtrer et en remplir de petites bouteilles. Selon les goûts, ajouter quelques zestes pour faire joli.
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famwulli
il y a 8 ans
Invité
il y a 8 ans
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