Vin chaud à l’orange

1. 1.

   Amener l’eau à ébullition avec l’anis étoilé, les clous de girofle et la cannelle. Laisser reposer env. 10 min.

C'est pas fini
2. 2.

   Verser ensuite sur les sachets de thé et laisser infuser env. 3 min.

3. 3.

   Retirer les sachets. Ajouter le vin, le sucre et le jus de citron et amener brièvement à ébullition.

4. 4.

   Entre-temps, couper les oranges en deux. Presser une demi-orange et ajouter le jus au vin chaud. Couper le reste en tranches, les ajouter également.

Presque au bout

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5.

Sucrer à volonté et servir chaud dans des verres résistants à la chaleur. Servir avec des bâtons de cannelle selon les goûts.