Thé glacé à la pêche

1. 1.

   Amener l'eau à ébullition, ajouter les sachets de thé, laisser infuser 4-5 min puis les retirer.

C'est pas fini
2. 2.

   Dénoyauter les pêches, les couper en quartiers et les déposer dans une carafe.

Presque au bout
3. 3.

   Exprimer le jus du citron, l'ajouter au thé avec le sucre (voir «Les p'tits trucs»). Verser le thé chaud sur les quartiers de pêche, laisser refroidir puis réfrigérer au moins 2 h. Servir avec des glaçons.

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