Tarte à la banane

1. 1.

   Préchauffer le four à 220 °C, chaleur de voûte et de sole. Dérouler l'abaisse de pâte, la partager en quatre et déposer les rectangles de pâte sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.

C'est pas fini
2. 2.

   Délimiter les bords: pratiquer une légère entaille à env. 1 cm du bord le long des côtés, mais sans inciser de part en part.

3. 3.

   Couper les bananes en rondelles et les répartir sur les pâtes. Hacher les amandes et en parsemer les fruits.

4. 4.

   Battre l'œuf et badigeonner les bords.

Presque au bout

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5.

Cuire env. 10 min au milieu du four. Arroser de miel et servir.