Catégories populaires
Termes de recherche populaires
Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 740 kcal • protéines 27 g • lipides 23 g • glucides 94 g
Pâtes et champignons, rien de fabuleusement nouveau. Mais lorsque des abricots viennent y mêler leur douce acidité, voilà qui prend une toute autre tournure.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/spaghetti-aux-champignons/533354
Nettoyer les champignons, les détailler en lamelles de 5 mm d'épaisseur. Hacher grossièrement l'oignon, émincer les abricots.
Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et saisir les champignons env. 5 min à feu moyen. Ajouter les oignons et les abricots. Ciseler la ciboulette et l'incorporer. Saler, poivrer. Ajouter le beurre et le laisser fondre. Mouiller avec le vin blanc et laisser mijoter env. 1 min. Retirer du feu.
Cuire les spaghetti al dente dans un bon volume d'eau salée. Recueillir env. 1 dl d'eau de cuisson puis égoutter les pâtes.
Ajouter les spaghettis aux champignons avec l'eau recueillie.
Dresser, raboter le pecorino sur le mets et servir.
Se connecter et évaluer la recette!
En résumé...
Lecker und einfach zuzubereiten, viele positive Rückmeldungen, einige wünschen sich weniger Butter. Insgesamt sehr gut bewertet.
Généré automatiquement
Lelong
il y a 4 semaines
Ausprobiererin
il y a 11 mois
Migusto-Team
il y a 11 mois
Souhaites-tu vraiment supprimer cette contribution?
Souhaites-tu vraiment supprimer cette contribution?
Souhaites-tu vraiment supprimer cette contribution?
Liste d'achats