Spaghetti aux champignons et pesto rouge

1. 1.

   Faire griller les pignons à sec dans une poêle antiadhésive puis les hacher grossièrement.

C'est pas fini
2. 2.

   Couper les champignons en lamelles et les faire sauter 2-3 min dans l'huile.

3. 3.

   Cuire les spaghetti al dente dans de l'eau salée puis les égoutter et les remettre dans la casserole avec le pesto et les champignons, mélanger.

Presque au bout
4. 4.

   Dresser avec le parmesan et les pignons. Ciseler finement la ciboulette sur le plat.

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