Catégories populaires
Termes de recherche populaires
Total: 2 h 45 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 160 kcal • protéines 0 g • lipides 1 g • glucides 31 g
Grenade, rosé, citron vert, le tout délicieusement givré et dressé avec des graines rouge rubis et un croquant au sésame, c’est à ne plus retenir sa cuillère!
Pour 8 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/sorbet-a-la-grenade-et-au-rose/19500039
Alternative sans alcool: choisir un rosé qui n'en contient pas.
Amener l'eau à ébullition avec le sucre et faire réduire jusqu'à consistance sirupeuse, soit env. 5 min. Râper le zeste du citron vert puis exprimer le jus de l'agrume. Les mélanger tous les deux au sirop de sucre avec le rosé et le jus de grenade. Faire d'abord prendre dans une turbine à glace puis mettre env. 2 h au congélateur pour que le sorbet soit bien ferme. Hacher la barre de sésame. Dresser des boules de sorbet et les garnir de graines de grenade et du croquant au sésame.
Se connecter et évaluer la recette!
Liste d'achats