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Total: 1 h 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par verre: énergie 160 kcal • protéines 3 g • lipides 3 g • glucides 31 g
Banane congelée, laitue romaine, melon galia, citron, basilic, boisson à l'amande et miel, voilà qui donne un smoothie bien frais et plein de goût.
Pour 4 verres de 2 dl
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/smoothie-au-melon-et-a-la-laitue/19475316
Congeler un peu plus de banane pour vos prochains smoothies.
Éplucher la banane puis la couper en fines rondelles et les disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé (ou un récipient plat). Faire prendre au moins 1 h au congélateur.
Éliminer les feuilles extérieures de la laitue et retirer le tronc puis la couper en morceaux. Partager le melon en deux, l'épépiner puis prélever la chair et la couper en dés. Râper un peu de zeste du citron puis exprimer le jus. Effeuiller le basilic.
Réduire le melon et la salade en fine purée dans un mixeur performant avec la banane surgelée, le zeste et le jus du citron, la boisson à l'amande et le miel. Servir aussitôt.
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