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Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par verre: énergie 220 kcal • protéines 3 g • lipides 9 g • glucides 30 g
Du velouté, un goût fruité à souhait et des vitamines à gogo, ce smoothie bicolore a tout pour lui, ou plutôt tout pour vous! Le goûter, c'est l'adopter.
Pour 4 verres de 2 dl
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/smoothie-a-la-peche-au-melon-et-a-lavocat/19475300
Partager l'avocat en deux et retirer le noyau. Déloger la chair à l'aide d'une cuillère et la réduire en purée dans un mixeur performant avec la moitié du jus d'orange et les feuilles de menthe. Répartir dans des verres.
Dénoyauter les pêches et les couper en petits morceaux. Partager le melon en deux, l'épépiner puis prélever la chair en dés et les réduire en purée avec les morceaux de pêche et le reste du jus d'orange. Répartir dans les verres sur la purée d'avocat et garnir de menthe.
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