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Total: 50 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par pièce: énergie 280 kcal • protéines 4 g • lipides 17 g • glucides 29 g
Trop mignons, ces petits sapins de Noël! Fourrés de pâte aux noisettes et décorés de marshmallows, ces biscuits feuilletés sont vrai délice festif.
Donne env. 7 pièces
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/sapins-sucres-en-pate-feuilletee/19528066
Aplatir les marshmallows et y découper des étoiles avec un petit emporte-pièce. Émincer très finement les restes de marshmallows et les passer dans le sucre glace pour éviter qu'ils ne collent.
Préchauffer le four à 180 °C. Dérouler la pâte feuilletée, la tartiner de pâte aux noisettes. Répartir les marshmallows émincés sur la moitié inférieure de l'abaisse.
Rabattre l'autre moitié par-dessus à l'aide du papier sulfurisé. Ôter délicatement le papier du dessus. Couper la pâte en bandes d'env. 2 cm d'épaisseur à l'aide d'une roulette à pizza ou d'un couteau bien aiguisé.
Façonner des petits sapins en pliant les bandes en forme de vagues. Piquer sur des brochettes en bois de sorte que le haut des brochettes dépasse d'env. 4 cm. Poser sur une plaque chemisée de papier sulfurisé en espaçant bien.
Faire dorer env. 30 min dans la moitié inférieure du four. Laisser tiédir.
Piquer les étoiles en marshmallow sur la pointe des sapins. Saupoudrer de sucre glace selon les goûts. Servir de préférence tiède ou le jour même.
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