Sandwich japonais aux fruits

1. 1.

   Fouetter la crème avec le sucre et, selon les goûts, incorporer l'arôme de rhum.

C'est pas fini
2. 2.

   Écrouter les petits pains en coupant de façon à obtenir un rectangle. Les partager ensuite en deux, dans la longueur, et répartir un peu de crème sur chaque moitié.

3. 3.

   Dresser les fraises sur la moitié des tranches de petit pain, rajouter un peu de crème pour combler les espaces entre les fruits puis couvrir avec le reste des tranches.

4. 4.

   Envelopper les sandwichs dans du film alimentaire en serrant bien. Les placer entre deux petites planches et lester avec une assiette. Mettre au congélateur 30-40 min.

Presque au bout

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5.

Couper délicatement les sandwichs en deux, dans la longueur, et servir aussitôt.