
Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 360 kcal • protéines 12 g • lipides 20 g • glucides 31 g
Parfaite pour un lunch à emporter ou un repas du soir vite préparé, cette recette de salade asiatique avec nouilles de riz et crevettes est à retenir!
Pour 4 personnes
Cuire les nouilles selon les indications figurant sur l'emballage.
Couper le concombre en deux, l'épépiner puis le tailler en longues et fines lanières.
Presser l'ail sur les crevettes et les faire revenir brièvement dans l'huile à feu vif. Saler et laisser tiédir.
Pour la sauce, faire griller le sésame. Tailler fin l'oignon nouveau. Mélanger le tout avec l'huile de sésame, l'huile de tournesol et le vinaigre de riz. Saler.
Hacher grossièrement la menthe. L'ajouter aux nouilles avec le concombre et la sauce et mélanger. Servir avec les crevettes.
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/salade-de-nouilles-de-riz-avec-sauce-asiatique/363739
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nosteps
il y a 2 ans
Om_Nom
il y a 4 ans
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