
Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 730 kcal • protéines 37 g • lipides 37 g • glucides 54 g
Plus colorée et plus légère qu’une purée classique à base de pommes de terre, cette écrasée de petits pois est juste parfaite avec des beignets de pangasius.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/puree-de-petits-pois-avec-beignets-de-poisson/19455424
Cuire les petits pois env. 3 min dans de l'eau salée. Les égoutter et les écraser aussitôt avec le beurre. Relever de sel et de poivre. Réserver au chaud.
Faire dorer les beignets de pangasius env. 6 min dans l'huile d'olive puis les assaisonner de sel.
Couper le citron en quartiers et les servir avec la purée de petits pois et les beignets de poisson.






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Silys
il y a 4 jours
Migusto-Team
il y a 3 jours
ramonavalentin
il y a 2 ans
Migusto-Team
il y a 2 ans
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