
Total: 2 h 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 250 kcal • protéines 4 g • lipides 13 g • glucides 29 g
Le matcha est une poudre de thé vert riche en bienfaits. De nombreux smoothies et autres douceurs en sont agrémentés, à l'instar de ce pudding garni de fruits.
Pour 4 personnes
pour 4 verrines d´env. 2 dl
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pudding-au-matcha-avec-framboises/477779
Tremper la gélatine dans de l'eau froide. Faire chauffer la crème dans une casserole puis y délayer deux tiers du sucre et la gélatine. Incorporer la boisson au riz et le matcha. Répartir dans les verrines. Faire prendre au réfrigérateur env. 2 h.
Mélanger les framboises avec le reste du sucre et laisser reposer env. 15 min. Répartir les framboises sur les puddings et servir.
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