Catégories populaires
Termes de recherche populaires
Total: 5 h 50 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par pièce: énergie 140 kcal • protéines 3 g • lipides 7 g • glucides 14 g
Cette recette ravira les fans du mariage fraise-rhubarbe qui le retrouveront dans ces bâtons glacés avec de la vanille, du miel et du yogourt nature.
Donne env. 6 pièces
pour 6 moules à bâtons glacés de 0,7 dl
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/popsicles-fraise-rhubarbe/19484560
Préchauffer le four à 180 °C. Couper les fraises et la rhubarbe en dés et les déposer dans un plat réfractaire.
Fendre la gousse de vanille, en gratter les graines, les ajouter tous les deux aux fruits avec le miel et mélanger.
Glisser le plat au four et cuire 15-20 min de façon à obtenir une compote. Retirer du four et laisser tiédir. Retirer la gousse de vanille et écraser légèrement les fruits.
Verser le yogourt et la compote en alternance dans les moules et, à l'aide d'une pique en bois, remuer de façon à obtenir un effet marbré. Planter un bâtonnet dans chaque moule et faire prendre au moins 5 h au congélateur.
Se connecter et évaluer la recette!
Liste d'achats