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Total: 4 h 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par pièce: énergie 140 kcal • protéines 2 g • lipides 4 g • glucides 20 g
Pour le plaisir des yeux et du palais! Ces bâtons de glace à effet marbré marient avec gourmandise un coulis aux deux baies à l'onctuosité d'un yogourt.
Donne 6 pièces
pour 6 moules à bâtons glacés de 0,7 dl
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/popsicles-aux-baies-et-au-yogourt/439688
Laisser d'abord un peu prendre le coulis de baie dans les moules puis ajouter la masse au yogourt.
Réduire en purée les baies avec le jus de citron vert et le miel. Selon les goûts, filtrer le coulis dans une passoire fine. Mélanger le yogourt avec le sirop.
Dans les moules, répartir d'abord le coulis de baies puis le yogourt. A l'aide d'une pique en bois, dessiner des effets marbrés. Planter un bâtonnet au centre et faire prendre au congélateur au moins 4 h.
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Invité
il y a 7 ans
CWirz
il y a 8 ans
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