
Total: 45 min. • dont prép.: env. 45 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 690 kcal • protéines 7 g • lipides 45 g • glucides 61 g
Au chocolat blanc, à l'arôme de pain d'épice ou encore à la poudre de fruits rouges, le pop-corn, ça «pop!» à tous les goûts, même aux plus inattendus.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pop-corn-sucre-en-trois-versions/19499611
* Les clous de girofle moulus sont disponibles en saison à Migros. Hors saison, ils peuvent être commandés chez Galaxus.
Chauffer l'huile dans une grande casserole. Ajouter les grains de maïs, bien les répartir sur le fond et couvrir. Chauffer jusqu'à ce que les premiers grains éclatent et secouer ensuite fréquemment la casserole. Lorsque tous les grains ont éclaté, retirer le couvercle. Transférer le pop-corn dans une jatte et laisser tiédir. Partager en trois parts.
Faire fondre délicatement le chocolat au bain-marie avec le beurre de cacao. En arroser une part de pop-corn et bien mélanger. Répartir sur une plaque chemisée de papier sulfurisé, parsemer de vermicelles et laisser refroidir.
Faire fondre le beurre et le chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'une bonne odeur de noisette se dégage. Mélanger le sucre et les épices, les ajouter au beurre et bien remuer. En arroser une part de pop-corn et bien mélanger.
Faire fondre délicatement le chocolat au bain-marie avec le beurre de cacao. Incorporer la poudre de fruits. En arroser la dernière part de pop-corn et bien mélanger. Répartir sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et laisser refroidir.
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Chrisluke
il y a 4 ans
Chrisluke
il y a 4 ans
Migusto-Team
il y a 4 ans
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