Catégories populaires
Termes de recherche populaires
Total: 1 h 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 280 kcal • protéines 19 g • lipides 5 g • glucides 40 g
Cuites dans un jus de citron parfumé d'épices, ces pommes et ces poires sont servies avec du skyr, pauvre en matières grasses mais délicieusement crémeux.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pommes-et-poires-au-jus-de-citron-vanille/6399492
Exprimer le jus du citron. Le mélanger à l’eau avec le sirop, la pâte de vanille et les anis étoilés puis amener à ébullition. Couper en deux les pommes et les poires, retirer le cœur puis débiter les fruits en gros morceaux et les faire mijoter durant env. 8 min dans le jus. Laisser refroidir. Dresser les pommes, les poires et le jus avec le skyr. Hacher fin les pistaches, en parsemer le tout et servir.
Se connecter et évaluer la recette!
Liste d'achats