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Total: 40 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 270 kcal • protéines 4 g • lipides 12 g • glucides 37 g
Farcies d’un mélange d’amandes et de panettone, les pommes sont cuites au four dans du jus de pomme. Un dessert gourmand à servir avec une sauce vanille.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pommes-au-four-au-panettone/19480592
Préchauffer le four à 180 °C, chaleur de voûte et de sole. Débiter le panettone en petits dés et les mélanger aux amandes avec le beurre et le sucre.
Couper un couvercle sur la partie supérieure des pommes puis ôter le cœur à l'aide d'une cuillère parisienne.
Farcir les pommes du mélange au panettone, répartir le reste dessus et replacer les couvercles. Disposer les pommes dans un plat à gratin et verser le jus de pomme tout autour. Glisser dans la moitié inférieure du four et faire cuire 25-30 min. À accompagner idéalement d'une sauce vanille.
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