
Total: 30 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par galette: énergie 3730 kcal • protéines 48 g • lipides 201 g • glucides 426 g
La pâte levée sert de base à de nombreux desserts, comme le gâteau marbré. Une variante: ajouter des morceaux de fruits. Un vrai facteur de succès!
Donne 1 galette
pour 1 moule à charnière d’env. 24 cm de Ø
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pate-levee-sans-gluten/23623
Chemiser le fond du moule de papier sulfurisé. Beurrer le bord et saupoudrer de farine.
Fendre la gousse de vanille et en gratter les graines. À l’aide d’un fouet électrique, travailler le beurre en mousse avec les graines de vanille et le sucre durant env. 5 min. Incorporer les œufs un à un. Ajouter la farine, le bicarbonate et le lait, puis bien mélanger.
Étaler la pâte uniformément dans le moule.
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Invité
il y a 7 ans
Invité
il y a 7 ans
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