Nids de Pâques en chocolat

1. Faire fondre le chocolat

   1. Faire fondre le chocolat

   Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie en remuant de temps en temps.

C'est pas fini

2. Préparer les moules

   2. Préparer les moules

   Découper 12 carrés d'env. 10 cm dans une feuille de papier sulfurisé et en foncer les alvéoles d'une plaque à muffins. Mélanger les amandes allumettes avec les noisettes d'avoine et le quinoa puis répartir le tout dans les alvéoles.

Presque au bout

3. Confectionner les nids

   3. Confectionner les nids

   Verser env. 1 cs de chocolat fondu sur les ingrédients dans chaque alvéole, mélanger et, à l'aide d'une petite cuillère, pousser la masse vers les parois de façon à créer les bords du nid. Répartir le restant de chocolat fondu sur les fonds et les parsemer d'amarante soufflée. Laisser sécher puis démouler et retirer délicatement les feuilles de papier. Selon les goûts, remplir les nids d'œufs en sucre ou en massepain ou y déposer un petit lapin en chocolat.

Loading..