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Muffins au chocolat avec topping de Pâques

Muffins au chocolat avec topping de Pâques

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Total: 1 h 15 min. • dont prép.: env. 20 minutes

Valeurs nutritives par pièce: énergie 410 kcal • protéines 7 g • lipides 25 g • glucides 39 g

  • Familien & Kinder
  • Backen
  • Ostern
  • 60 Min.
  • Kuchen & Torten
  • Schokoladenkuchen

Ces petits gâteaux, s'ils sont vite faits et délicieusement chocolatés, ont un autre atout: leur déco se décline à merveille selon les saisons ou les occasions.

Ingrédients

Pâtisserie sucrée

Pour
piècesPourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?
Moins de risques et d'imprévus – Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

Pour 8 pièces

pour 8 moules en silicone de 7 cm de Ø

    • 4œufs
    • 140 gde beurre, amené à température ambiante
    • 80 gde pâte à tartiner aux noisettes, p. ex. Nocciolata sans lait
    • 140 gde sucre de canne
    • 1 pincéede sel
    • 100 gde farine complète à l’épeautre pur
    • 40 gde cacao en poudre
  • Décoration

    • env. 8 ccde pâte à tartiner aux noisettes, p. ex. Nocciolata sans lait
    • décorations, p. ex. fraises et petits œufs en sucre
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À vos tabliers!

Préparation:env. 20 minutes
cuisson au four:env. 25 minutes
refroidissement
Total:
1 h 15 min.
  1. 1.

    Préchauffer le four à 160 °C, chaleur de voûte et de sole. Séparer les blancs d'œuf des jaunes. Travailler le beurre et la pâte à tartiner avec la moitié du sucre et les jaunes d'œuf env. 3 min au fouet électrique. Monter les blancs d'œuf en neige avec le reste du sucre et le sel.

  2. C'est pas fini
  3. 2.

    Réunir la farine et le cacao en poudre et les incorporer à la préparation au beurre en alternance avec les blancs en neige. Répartir dans les moules et cuire env. 25 min au milieu du four.

  4. Presque au bout
  5. 3.

    Laisser refroidir puis garnir de pâte à tartiner, de fraises et d'œufs en sucre.

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/muffins-au-chocolat-avec-topping-de-paques/19483708

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Évaluations (5)

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5 Évaluations

Katarzyna92

Katarzyna92

il y a 4 ans

Très bonne recette. C'était vraiment délicieux. Je le referai sans hésiter
(Traduction automatique)
Sniper1

Sniper1

il y a 4 ans

Très fine
(Traduction automatique)

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