
Total: 25 min. • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 760 kcal • protéines 35 g • lipides 39 g • glucides 64 g
Avec un mélange de fromages pour fondue et de la crème, on obtient rapidement une sauce onctueuse qui relève à merveille les pâtes, macaronis ou autres.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/macaronis-au-fromage/19100133
On peut aussi compléter la sauce au fromage selon ses goûts avec du piment haché ou des champignons coupés en petits morceaux.
Cuire les pâtes al dente dans de l'eau salée, soit env. 8 min.
Entre-temps, couper l'ail en tranches, hacher le persil et tailler l'oignon nouveau en fines rouelles.
Mélanger l'ail, la fécule de maïs, le mélange pour fondue et la crème dans une casserole. Chauffer à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le fromage soit fondu et donne une sauce onctueuse.
Égoutter les pâtes et les mélanger à la sauce avec les épinards. Parsemer de persil et d'oignon nouveau. Poivrer et servir aussitôt.
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Tämiii
il y a 2 ans
Floh77
il y a 2 ans
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