Limonade aux fraises et au miel

1. 1.

   Chauffer le miel et le jus de citron jusqu'à ce que le miel soit totalement dissout. Ajouter alors quelques fraises et réduire en purée au mixeur plongeur. Filtrer ce sirop à travers une passoire à thé et laisser refroidir.

Presque au bout
2. 2.

   Couper le reste des fraises en deux ou en quatre. Répartir le sirop dans des verres, puis compléter avec l'eau minérale. Servir avec les fraises, la menthe, des glaçons et des rondelles de citron.

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