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Total: 30 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par verre résistant à la chaleur: énergie 280 kcal • protéines 0 g • lipides 0 g • glucides 31 g
Vin rouge, sucre caramélisé, canneberges, cannelle, oranges, oui vous l’avez compris, le glögg est un vin chaud préparé comme on l'apprécie en Scandinavie.
Pour 6 verres résistant à la chaleur
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/gloegg-aux-canneberges/19468280
Caraméliser le sucre à feu moyen dans une casserole en inox. Ajouter les canneberges puis mouiller avec le vin. Incorporer la cannelle et faire mijoter env. 5 min, jusqu'à ce que le sucre ait totalement fondu. Retirer la casserole du feu.
Couper l'orange en rondelles et les faire infuser brièvement dans le glögg. Servir chaud.
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