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Total: 5 h • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par pièce: énergie 70 kcal • protéines 1 g • lipides 1 g • glucides 14 g
L’idéal pour faire face aux chaleurs de l’été: cette glace framboise-cassis riche en fruits saura rafraîchir toute la maisonnée. Préparation facile et rapide.
Donne 9 pièces
pour 9 moules à bâtons glacés de 0,6 dl
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/glace-framboise-cassis/23675
Remplacer le sirop par 1,5 dl de sirop à la framboise.
Chauffer l’eau avec le sucre à feu moyen en remuant jusqu’à dissolution complète des cristaux. Porter le sirop à ébullition durant env. 2 min puis retirer la casserole du feu et laisser refroidir.
Exprimer le jus du citron. Réduire les framboises en purée avec le jus et le sirop. Passer la masse à travers une passoire fine. Répartir les cassis dans les moules puis verser la préparation dans les moules, planter les bâtonnets et laisser prendre au congélateur durant env. 4 h.
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Invité
il y a 7 ans
Invité
il y a 7 ans
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