Fromages grillés avec huile pimentée

1. 1.

   Préchauffer le gril à 220 °C. Faire griller les fromages des deux côtés env. 10 min à feu moyen.

C'est pas fini
2. 2.

   Entre-temps, effeuiller les fines herbes. Selon les goûts, épépiner les piments. Hacher les fines herbes ainsi que les piments et les mélanger à l'huile. Presser l'ail par-dessus et relever de sel.

Presque au bout
3. 3.

   Servir l'huile pimentée avec les fromages grillés. Idéal avec des légumes grillés comme de la laitue romaine.

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