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Total: 50 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 350 kcal • protéines 5 g • lipides 12 g • glucides 54 g
Ce dessert est facile à faire. On prend des fraises et du melon, puis on réalise un sirop avec de la menthe fraîche. Avec de la glace vanille, un pur régal.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/fraises-marinees-avec-melon/10153958
Porter à ébullition l'eau, le sucre, la moitié de la menthe et le vinaigre. Faire réduire env. 5 min à feu doux jusqu'à obtention d'un sirop. Laisser refroidir.
Peler le melon, l'épépiner puis le couper en quartiers. Détailler les fraises en fines tranches. Faire mariner les fruits dans le sirop. Servir avec le restant de menthe et la glace. Parsemer de poivre.
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Invité
il y a 7 ans
Invité
il y a 8 ans
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