Feta marinée avec raisin

1. 1.

   Hacher finement l’oignon. Couper les grains de raisin en deux et les épépiner à l’aide d’un couteau pointu. Détailler la feta en dés et les mélanger au raisin avec l’oignon. Y râper le zeste de citron puis exprimer le jus et en ajouter 1 cs. Presser l'ail par-dessus et mélanger le tout avec l'huile et le poivre de Cayenne. Laisser mariner au moins 30 min avant de servir. À accompagner idéalement de pain pita.

Loading..