Escargots de saucisse grillés avec sauce basilic

1. 1.

   Pour la sauce, mélanger la moutarde et le miel avec le fromage frais. Effeuiller le basilic, l’ajouter puis réduire le tout en purée à l’aide d’un mixeur plongeur, saler et poivrer.

C'est pas fini
2. 2.

   Préchauffer le gril à 180 °C. Griller les escargots env. 10 min des deux côtés.

Presque au bout
3. 3.

   Les servir avec la sauce au basilic. Délicieux avec une salade de pommes de terre.

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