Crevettes aux légumes asiatiques

1. 1.

   Couper les oignons en rouelles, réserver le vert.

C'est pas fini
2. 2.

   Chauffer la moitié de l'huile dans une grande poêle ou un wok, ajouter le blanc des oignons et le mélange de légumes, faire sauter 3-4 min. Retirer les légumes de la poêle et les réserver au chaud.

Presque au bout
3. 3.

   Chauffer le reste de l'huile dans la même poêle, saisir les crevettes à feu vif, remettre les légumes, relever de sauce soja et de poivre. Servir parsemé de vert d'oignon. Accompagner de riz.

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