
Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 410 kcal • protéines 4 g • lipides 27 g • glucides 34 g
Un dessert exotique vite réalisé avec de la mangue et du mascarpone, le tout délicieusement parfumé avec du sirop d’érable et des graines de sésame.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/creme-de-mangues/21739
Couper la chair des mangues en dés. En réserver un peu pour la finition, réduire le reste en purée à l’aide d’un mixeur plongeur ou d’un robot ménager. Passer au tamis selon les goûts.
Incorporer le sirop d’érable et le mascarpone, relever de jus de citron selon les goûts. Servir avec les dés de mangue et le sésame.
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Meli1418
il y a 1 an
Frrusc
il y a 2 ans
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