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Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par bocal: énergie 1220 kcal • protéines 11 g • lipides 112 g • glucides 40 g
Réalisée avec du chocolat blanc, de la crème, des noix de macadam et de la pâte de vanille, cette pâte à tartiner claire est aussi bonne qu’une brune.
Pour 2 bocaux de 1,8 dl
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/creme-de-chocolat-blanc/139846
Se conserve env. 3 semaines au réfrigérateur.
Rincer les bocaux et les couvercles avec de l'eau bouillante et laisser sécher sur un torchon propre.
Chauffer la crème. Retirer la casserole du feu. Hacher le chocolat. L'ajouter à la crème et le faire fondre en remuant. À l'aide d'un robot ménager, réduire les noix en purée, soit durant env. 5 min. Ajouter l'huile, la pâte de vanille et le sel. Continuer à moudre le mélange avec le robot ménager jusqu'à obtention d'une pâte homogène. L'incorporer au chocolat à la crème. Répartir dans les bocaux et laisser refroidir.
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