Crabe de cervelas avec moutarde BBQ

Name: Crabe de cervelas avec moutarde BBQ
Total time: 35 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Suisse
Ingredients: 4 cervelas; 50 g de moutarde douce; 1.5 cs de sirop d'érable; 2 cc de paprika fumé; 1 pincée d'ail granulé; sel; poivre

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Total: 35 min. • dont prép.: env. 35 minutes

Valeurs nutritives par personne: énergie 310 kcal • protéines 15 g • lipides 24 g • glucides 6 g

Familien & Kinder
Hauptgericht
Grillieren
Schweiz
Sommer
45 Min.
60 Min.
Ofengerichte
1. August

Pour les fameux «crabes», inciser les cervelas en croix avant de les griller. Cette recette propose de les servir avec une moutarde BBQ.

Ingrédients

Plat principal

Pour

personnes

Pour 4 personnes

- 4cervelas

Moutarde BBQ
- 50 gde moutarde douce
- 1½ csde sirop d'érable
- 2 ccde paprika fumé
- 1 pincéed'ail granulé
- sel
- poivre

Liste d'achats

À vos tabliers!

Préparation:env. 35 minutes

Total:

35 min.

1
1.
Pour la moutarde BBC, mélanger la moutarde avec le sirop d’érable, le paprika et l’ail en poudre. Saler et poivrer.

Presque au bout

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2.
Pour les crabes de cervelas, inciser les deux extrémités des cervelas en croix. Les griller sur le feu ou les rôtir dans le four préchauffé à 200 °C durant env. 20 min. Servir avec la moutarde. Accompagner de pain et de tomates cerises.

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/crabe-de-cervelas-avec-moutarde-bbq/71795

Déjà cuisiné

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orange

il y a 10 mois

Simple et bon !

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Commentaires

Migusto-Team

Bonjour orange <br /><br />C'est merveilleux ! Merci pour ton commentaire - nous sommes très heureux que tu l'aies apprécié et que la préparation ait été facile. <br /><br />Cordiales salutations de l'équipe Migusto