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Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 500 kcal • protéines 14 g • lipides 18 g • glucides 68 g
Tomates, oignon, piment, basilic, figues, graines de grenade et feta transforment ce couscous en une délicieuse salade, parfaite pour calmer les petites faims.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/couscous-aux-figues/19523574
Variante sans gluten: remplacer le couscous par une alternative au maïs et augmenter d'un quart la quantité de bouillon, soit 5 dl pour 4 portions.
Amener le bouillon à ébullition, puis retirer la casserole du feu et y verser le couscous. Laisser gonfler 5 min, soit jusqu'à absorption complète du liquide, et laisser tiédir.
Entre-temps, couper les tomates en quatre. Hacher l'oignon et le piment, les mélanger au couscous avec les tomates et l'huile. Assaisonner de sel et du jus de citron.
Couper les figues en tranches et les dresser sur le couscous avec les fines herbes et les graines de grenade. Émietter la feta sur le tout.
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En résumé...
Die Zubereitung ist schnell und einfach, und die meisten finden das Gericht äusserst lecker. Viele Kunden haben kreative Anpassungen vorgenommen, um es noch besser zu machen. Einzig die Verfügbarkeit frischer Feigen wurde von einigen als problematisch empfunden, was jedoch die positive Gesamtbewertung nicht mindert.
Généré automatiquement
Angfri
il y a 4 semaines
superlaurina
il y a 3 mois
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