Cocktail aux groseilles et à la menthe

1. 1.

   Couper en deux les citrons verts. Exprimer le jus de la moitié et débiter l’autre en rondelles.

C'est pas fini
2. 2.

   Egrapper les groseilles. Les écraser dans une casserole avec le sucre.

3. 3.

   Ajouter l’eau, le jus de citron vert et les feuilles de menthe et porter à ébullition. Verser le jus à travers une passoire fine et laisser refroidir.

Presque au bout
4. 4.

   Remplir les verres de glace pilée et de rondelles de citron vert. Verser le jus de groseilles à la menthe par-dessus.

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