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Total: 504 h 5 min. • dont prép.: env. 5 minutes
Valeurs nutritives par bocal: énergie 40 kcal • protéines 1 g • lipides 1 g • glucides 5 g
Les citrons confits au sel sont un ingrédient essentiel de la cuisine marocaine. Inciser l’écorce des citrons, saler et garder au réfrigérateur.
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/citrons-confits/22988
Laver les citrons à l’eau très chaude. Inciser l’écorce plusieurs fois dans la longueur et partager les citrons en deux. Les placer dans un bocal hermétique. Verser 1 cs bombée de sel par citron. Fermer le bocal et l’agiter afin de bien répartir le sel.
Laisser macérer les citrons dans leur bocal pendant au moins trois semaines au réfrigérateur; secouer de temps à autre. Les citrons peuvent être conservés 4 semaines au réfrigérateur.
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En résumé...
Die Salzzitronen werden als einfach und vielseitig beschrieben, jedoch gibt es Unsicherheiten zur finalen Anwendung. Insgesamt positive Rückmeldungen, aber Raum für Klärung.
Généré automatiquement
Schafroth
il y a 7 mois
Migusto-Team
il y a 7 mois
Flo18
il y a 9 mois
Migusto-Team
il y a 9 mois
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