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Chocolat chaud aux épices

Name: Chocolat chaud aux épices
Total time: 10 min
Yield: Donne env. 1 verre résistant à la chaleur de 2 dl
Cuisine: Espagne
Ingredients: 1 cc de fécule de maïs; 1.5 cs de sucre; 2 cs de cacao en poudre; 1.5 dl de lait entier; 25 g de chocolat noir; 1 pointe de couteau de piment en poudre; 1 pincée de gingembre en poudre

Chocolate caliente

Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes

Valeurs nutritives par verre résistant à la chaleur: énergie 410 kcal • protéines 10 g • lipides 18 g • glucides 48 g

Dans cette recette, le chocolat chaud et épais est épicé au piment et au gingembre. Parfait pour tremper des biscuits ou des churros.

Ingrédients

Boisson

Donne env.

verre résistant à la chaleur de 2 dl

Donne env. 1 verre résistant à la chaleur de 2 dl

- 1 ccde fécule de maïs
- 1½ csde sucre
- 2 csde cacao en poudre
- 1,5 dlde lait entier
- 25 gde chocolat noir
- 1 pointe de couteaude piment en poudre
- 1 pincéede gingembre en poudre

Liste d'achats

À vos tabliers!

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/chocolat-chaud-aux-epices/19536683

Déjà cuisiné

Ça pourrait vous aider:

Le p'tit truc

Remplacer les biscuits par des churros.

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Firehead1999

il y a 10 mois

C'est bon, je vais assaisonner la recette avec de la cannelle et des épices pour pain d'épice au lieu de la poudre de chili et du gingembre moulu.

(Traduction automatique)

Commentaires

Migusto-Team

il y a 10 mois

Bonjour Firehead1999 Merci beaucoup pour ton feedback et le partage de ta variante - cela semble être un mélange merveilleusement hivernal. La cannelle et les épices pour pain d'épice s'accordent certainement parfaitement et rendent le tout encore plus chaleureux. Nous te souhaitons beaucoup de plaisir à essayer d'autres variantes ! Cordiales salutations de l'équipe Migusto

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Déjà cuisiné

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Préparation:env. 10 minutes

Total:

10 min.

1.
Délayer la fécule, le sucre et le cacao dans le lait froid. Porter lentement à ébullition en remuant constamment avec un fouet.

Presque au bout

2.
Casser le chocolat en morceaux, les ajouter et laisser fondre. Relever de piment en poudre et de gingembre. Servir aussitôt. Accompagner de biscuits à tremper.

Déjà cuisiné

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Firehead1999

il y a 10 mois

C'est bon, je vais assaisonner la recette avec de la cannelle et des épices pour pain d'épice au lieu de la poudre de chili et du gingembre moulu.

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Commentaires

Migusto-Team

il y a 10 mois

Bonjour Firehead1999 Merci beaucoup pour ton feedback et le partage de ta variante - cela semble être un mélange merveilleusement hivernal. La cannelle et les épices pour pain d'épice s'accordent certainement parfaitement et rendent le tout encore plus chaleureux. Nous te souhaitons beaucoup de plaisir à essayer d'autres variantes ! Cordiales salutations de l'équipe Migusto

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