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Total: 1 h 32 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par part: énergie 580 kcal • protéines 13 g • lipides 30 g • glucides 65 g
Oh une pizza! Et bien non, il s'agit d'un cheescake réalisé avec une pâte sucrée maison, du fromage frais, de la confiture et de la crème. Trompe-l'œil réussi.
Donne env. 6 parts
pour 1 moule à tarte d’env. 28 cm de Ø
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/cheezza/19510308
Selon les goûts, parsemer de basilic et de noisettes hachées. Oh la belle pizza! Et bien non, il s'agit d'un cheescake réalisé avec une pâte sucrée maison, du fromage frais, de la confiture et de la double crème.
Pour la pâte, réunir tous les ingrédients dans une jatte et pétrir jusqu'à obtention d'une pâte souple. La laisser lever env. 1 h à couvert. Chemiser le moule de papier sulfurisé, y déposer la pâte, l'abaisser dans le moule même avec la paume des mains et remonter légèrement le bord. Préchauffer le four à 230 °C, chaleur de voûte et de sole. Pour la garniture, mélanger le fromage frais avec le sucre, les œufs et la fécule. Répartir sur la pâte, glisser au milieu du four et faire cuire env. 12 min. Laisser tiédir, étaler la confiture sur la garniture et ajouter ci et là un peu de double crème.
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En résumé...
Sehr gutes Rezept, das viele positiv überrascht hat. Einige wünschen sich mehr Füllung und Tipps zur Konsistenz. Insgesamt sehr beliebt und empfehlenswert!
Généré automatiquement
cabe1962
il y a 10 mois
Migusto-Team
il y a 10 mois
Shellys
il y a 2 ans
Migusto-Team
il y a 2 ans
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